Riesling d'Alsace. Vin élégant et frais, finement aromatique.

Incroyable jardin de nature et de culture, le vignoble d’Alsace est traversé par sa célèbre Route des Vins : un itinéraire unique aux paysages de cartes postales !
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LES ACCORDS METS-VINS

EN RENTRANT DU MARCHÉ : DES VINS POUR TOUTES LES CUISINES !
Les vins d’Alsace se déploient sur une gamme d’une incroyable diversité, des plus secs et légers aux plus opulents et corsés. Une palette de choix qui permet des alliances culinaires à la fois évidentes et savoureuses, tout autant qu’audacieuses et inattendues ! Faites votre marché, jouez avec les saveurs ! Les Vins d’Alsace répondent à toutes vos envies de cuisine.
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RIESLING D’ALSACE

LE DÉGUSTER
ŒIL
La robe jaune pâle, avec des reflets verts et brillants, souligne sa fraîcheur caractéristique.

NEZ
Son bouquet est d’une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés…) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche…) ou encore d’anis, cumin, réglisse et graine de fenouil. Dans son évolution, le Riesling est unique car, en fonction du sol sur lequel il est planté, il développe des arômes minéraux (pierre à fusil, silex, « pétrole »…). Ces arômes très particuliers se retrouvent dans les vins de terroirs (Grands Crus, Lieux-dits…).

BOUCHE
Ce vin sec est « vertical ». Il est construit autour d’une belle vivacité que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation, le milieu de bouche étant marqué par l’ampleur.

Le Riesling d’Alsace est un vin de garde qui peut se bonifier en bouteille pendant des décennies. La diversité des terroirs d’Alsace est faite pour lui car c’est un cépage qui sait se faire discret, au profit des pierres dont il tire les plus belles confidences.

l'alsace une région qui donne soif à chaque carrefour

Un bistrot tout les 20 m

et au bout de 500 m .... plus de bistrot le porte monnaie fait grise mine