Vin de Moldavi
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Vin de Moldavi
De chez Purcari, un effervescent en méthode traditionnelle, comme un champagne, donc, mais à base de Feteasca Alba; alba pour blanc. Frais, la bulle fine et galbée, bonne densité et du corps. On aurait préféré une bière, histoire de nous rafraîchir le palais après ce long voyage, mais le pétillant a bien fait son office. Le Rosé brut, délicatement fruité nous a plu tout autant.
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