La cave et la cuisine
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Les cépages

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Les cépages Empty Les cépages

Message par Admin Lun 26 Sep - 21:32

Blanc

   Chasselas 2287 Ha (61.10%)
   Chardonnay 40 Ha (1.10%)

Rouge

   Pinot Noir 491 Ha (13.10%)
   Gamay 376 Ha (10.10%)
   Gamaret 147 Ha (3.90%)
   Garanoir 119 Ha (3.20%)
   Merlot 49 Ha (1.30%)

Infos d'ensemble

Surface: 3’784 ha (25% CH)
Source: OFS 2013
Surface blanc: 2’498 ha (66% VD)
Surface rouge: 1’286 ha (34% VD)
Producteurs: +/- 450
Cépages: 50+
Sous régions
Source: OVV
AOC La Côte 2000 ha
AOC Lavaux 760 ha
Dézaley Grand Cru AOC 54 ha
Calamin Grand Cru AOC 16 ha
AOC Chablais 590 ha
AOC Bonvillars 190 ha
AOC Côtes de l'Orbe 170 ha
AOC Vully (VD) 50 ha
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Les cépages Empty Re: Les cépages

Message par Admin Lun 26 Sep - 22:37

Aigle avec les vignes
Les cépages 23225854913_e8ce8b330f_c

Le Lavaux
Les cépages 23518926780_54eb8817dc_c

Dans le chablais
Les cépages 23187432243_26488424c6_c
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